طريقة التحضير: -اسلقى المكرونة واتركيها جانبا -ضعى اناء متوسط على النار -ضعى الزيت وحمرى التوم فيه حتى يصبح لونه دهبي -اضيفي الملح والفلف والشطة وقلبيهم مع بعض -ضعى المكرونى المسلوقة مع الثوم وقلبيهم مع بعض جيدا -اضيفي البقدونس المفروم -ونصف كوب من الجبن -اخلطيهم جيدا مع بعض -صبي المكرونة فى طبق التقديم وزينيها بباقى الجبن